凱茜·李·吉福德是美國歌手、演員以及電視主持人，在第一季的「要你肥4000」中首次出現。
背景[]
「要你肥4000」中說明了凱茜和加里森的關係：孩童時期，她和加里森是同學，在一次才藝表演秀中二人都表演了玩偶腹語術表演。加里森和帽子先生的表演平淡，觀眾們對他的表演評價不高，然而凱茜和她的樂團表演得十分精彩，抓住了評委以及觀眾的心，毫無疑問地擊敗了加里森。得知此次凱茜來到南方公園表演，帽子先生慫恿加里森殺死她。
為了報兒時之仇，加里森去金博槍械買狙擊步槍，然後在南方公園圖書存放處架槍準備將她一槍爆頭。然而凱茜待在用防彈玻璃製成的保護罩內被運送過來，保鏢在旁邊保護着她。上台演講前，大廚為他獻歌一曲，裏面充滿着對她的愛意。凱茜本人十分震驚。
在頒獎的時候，加里森鐵了心要射死她，然而因為卡特曼太肥把舞台壓塌，所以加里森射死的是肯尼而不是凱茜，她隨後被保鏢護送回去。最後和大廚纏綿。
隨後在「永恆邊緣城市」一集中，卡特曼回憶起領獎事件時出現。在記憶中，凱茜其實是外星人（與天外來客不同）假扮的，加里森用槍射死了外星人成了英雄，斯坦和溫蒂激情熱吻。
在「超讚經紀人」中，她在史泰龍兒子的婚禮上作為客人客串出現，她坐在舞台前左側的桌子那裏。
之後在「大廚歸來」中，她出現在大廚的葬禮中，坐在艾爾頓·約翰的旁邊。
在「第200集」和「第201集」中她參加了湯姆·克魯斯對南方公園提起的訴訟，但沒有台詞。
外觀[]
在「要你肥4000」中，她打了粉色的眼影和腮紅，塗的是紅色的口紅，身着粉色的V領長袖上衣，裏面穿着白色的毛衣，穿着紫色的褲子。
在「大廚歸來」中，她穿的是黑色的V領長袖上衣，其餘的和之前一樣。
個性[]
在「要你肥4000」中，她表現得十分自大，而且還很淫蕩。因為在和大廚相識不到一天的情況下，她就不止一回與大廚做了愛。
關係[]
赫伯特·加里森[]
她和加里森是競爭對手，加里森對她恨之入骨，以至於想在她來南方公園演講的時候槍殺她。
大廚[]
她和大廚睡過，但是並未表明二人是否確立關係。鑑於大廚經常發生關係之後就跑，可見二人可能並未真正確立男女關係。
冷知識[]
- 在「南方公園加長未刪減版」中，麥奇老師的辦公室的書架上擺着她的照片。
- 凱茜·李·吉福德出生時的名字是凱茜·李·愛潑斯坦。之後和體育記者弗蘭克·吉福德結婚後改姓。
- 在「卡特曼的肛門探針」中，黑板上出現了凱茜·李·吉福德的名字，但是加里森寫成了Cathy而不是Kathie。而且黑板上那句話翻譯為：我不確定，但是我認為凱茜·李·吉福德比她自己說的要更老。證明加里森對她帶有敵意。